{"product_id":"la-garnacha-2024-bio-mustiguillo","title":"La Garnacha 2024 BIO - Bodega Mustiguillo","description":"\n\n\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003eAls \u003cb\u003eVino de\nPago\u003c\/b\u003e ist dieser Wein bereits ein Ausnahme Garnacha, in ganz Spanien gibt es nur\neine Handvoll davon, darüber hinaus ist dieser Garnacha aber auch vom Geschmack\nbesonders. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003eAber\nbeginnen wir von vorne, klassischerweise hat spanischer Garnacha Noten von\neigekochten blauen Beeren, und ist eher schwer und lang. Der \" \u003cb\u003eLa Garnacha\u003c\/b\u003e\n\" hingegen gehört zu der \u003cb\u003emodernen \u003c\/b\u003eFraktion und ich deutlich \u003cb\u003efiligraner\u003c\/b\u003e,\neher \u003cb\u003edicht \u003c\/b\u003eals schwer und hat \u003cb\u003everspielte Noten\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eroten Früchten\u003c\/b\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003eHervor\nsticht der Wein von Mustiguillo aber auch, weil wir einfach noch so viel mehr finden,\nein sehr \u003cb\u003evielschichtiger\u003c\/b\u003e Wein. Wir finden \u003cb\u003eflorale Aromen\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eRosenblättern\u003c\/b\u003e,\nüber \u003cb\u003eEukalyptus \u003c\/b\u003ebis hinzu \u003cb\u003eJasmin\u003c\/b\u003e. Hinzu kommt noch etwas \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003eDiese Fülle\nan Aromen ist am meisten auf zwei Faktoren zurückzuführen, \u003cb\u003eLesegut \u003c\/b\u003evon\n\u003cb\u003eausgezeichneter Qualität\u003c\/b\u003e, das mit viel \u003cb\u003eHandarbeit \u003c\/b\u003egelesen wird und der Einsatz\nvon eher \u003cb\u003ewenig gerösteten großen Fässern\u003c\/b\u003e. Nicht umsonst ist \u003cb\u003eMustiguillo \u003c\/b\u003efür\nsein hervorragendes Lesegut bekannt, und dass zeigt \u003cb\u003eAntonio Sarrión\u003c\/b\u003e auch gerne.\nDer Wein wird etwas untypisch daher nicht in Barriquefässern, sondern in großen\n\u003cb\u003eEichen Fudres\u003c\/b\u003e mit ca. \u003cb\u003e5000 Litern Fassungsvermögen\u003c\/b\u003e ausgebaut. Dies hat zur\nFolge das der Wein zwar \u003cb\u003eweicher \u003c\/b\u003ewird und wir \u003cb\u003egeschliffenes Tannin\u003c\/b\u003e finden, aber\nwir ziehen nicht so viele Noten aus dem Fass, sprich die\u003cb\u003e Frucht\u003c\/b\u003e steht mehr im\n\u003cb\u003eVordergrund\u003c\/b\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e\u003cb\u003eFarbe\u003c\/b\u003e:\nkirschrot mit violettem Saum \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e\u003cb\u003eAromen\u003c\/b\u003e:\nSchwarzkirsche bis Himbeere, florale Noten (Rosenblätter, Jasmin), ätherische\nNoten (Eukalyptus) \u0026amp; etwas Pfeffer Geschmack: filigran, schlank \u0026amp;\ndicht, wunderbar ausgewogen und einfach zu trinken \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height:\nnormal\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:12.0pt;font-family:\"Times New Roman\",serif;\nmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";mso-fareast-language:DE'\u003e\u003cb\u003eHerstellung\u003c\/b\u003e:\nHandlese in 15kg Kisten auf der Einzellage El Terrerazo auf 800m, zweifachte\nSelektion der Trauben, Kaltmazeration und anschließende Fermentation in großen\nEichenfässern von 50 \u0026amp; 80hl Fassungsvermögen, mit 20% eigenen Rappen.\nAusbau für \u003cb\u003e6 bis 8 Monaten\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eEichen Fudres\u003c\/b\u003e mit 5000 Liter Fassungsvermögen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n","brand":"Mustiguillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444642062667,"sku":"156050","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/botlagarnachav2webp-796.webp?v=1780921145","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/la-garnacha-2024-bio-mustiguillo","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}