{"product_id":"hop-hop-2022-el-grillo-y-la-luna","title":"Hop Hop 2022 - El Grillo y La Luna","description":"\u003cp\u003eRotwein; trocken;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Intensives Kirschrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung: Verwendung handverlesener, manuell entrappter Trauben von ertragsarmen Reben mit 1,2kg Traubengewicht der Lagen Altero und La Loma; schonender Transport in 12-kg-Behältern; Kühllagerung der Trauben bei 4°C; Fermentation in 40hl-Fässern aus französischem Eichenholz; 5-tägige Kaltpressung der Trauben bei 10°C; Manuelles Unterrühren der Schalen während der Fermentation; Anschließende weitere Reife des Weines mit dem Fruchtfleisch für 30 Tage; 9-monatige Malolaktische Fermentation in 46 Barriquefässern (225l) aus französischem Eichenholz mit feinen und mittleren Poren, wobei die Fässer in den ersten 5 Monaten zwei mal wöchentlich gedreht werden, um die Hefen zu bewegen; Anschließende weitere 8-monatige Reife bei 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung von nur 46 Barriquefässern à 225l.\u003c\/p\u003e","brand":"Grillo y la Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444607361355,"sku":"149070","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/hop-hopwebp-746.png?v=1780918688","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/hop-hop-2022-el-grillo-y-la-luna","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}