{"product_id":"galcibar-crianza-2022","title":"Galcibar Crianza 2022","description":"\u003cp\u003eDieser charaktervolle Rotwein vereint \u003cstrong\u003eFrucht, Kraft und Eleganz\u003c\/strong\u003e zu einem harmonischen Gesamtbild. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003emindestens 20 Jahre alten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e, deren geringe Erträge für eine besonders hohe Konzentration und Ausdrucksstärke sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVor der Gärung erfolgt eine sorgfältige \u003cstrong\u003eKaltmazeration der Trauben mit den Schalen\u003c\/strong\u003e, um Farbe, Fruchtaromen und Struktur optimal zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für \u003cstrong\u003e12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, bevor er durch weitere Flaschenreife seine endgültige Harmonie und Komplexität entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem \u003cstrong\u003edunklen Kirschrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet wird von frischen roten Beeren geprägt, die von erdigen Nuancen, balsamischen Noten und feinen Röstaromen begleitet werden. Diese Vielschichtigkeit verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003ekraftvoll, fleischig und zugleich ausgewogen\u003c\/strong\u003e. Die fruchtigen Noten roter Beeren werden durch feine Vanilleanklänge aus dem Barriqueausbau ergänzt. Eine gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Balance, während der lange Nachhall die Qualität und Reife des Weines eindrucksvoll unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurch die Kombination aus alten Reben, sorgfältiger Vinifikation und klassischem Barriqueausbau entsteht ein Rotwein mit Tiefe, Struktur und hohem Genusswert – ideal zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Schmorgerichten oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Galcibar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444625154379,"sku":"116030","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/galcibarcrianzafreigestelltwebp-385.png?v=1780306011","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/galcibar-crianza-2022","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}