{"product_id":"azafran-en-hebras-safranfaden-im-glas-1g-el-avion","title":"Azafrán en hebras (Safranfäden) im Glas 1g - El Avión","description":"\u003cp\u003eSafran ist die teuerste Gewürz der Welt – und spanischer Safran gehört zu den besten, die es gibt. \u003cstrong\u003eEl Avión\u003c\/strong\u003e liefert ihn in seiner reinsten Form: \u003cstrong\u003e1 g echte Safranfäden\u003c\/strong\u003e, sorgsam getrocknet, intensiv in Farbe und Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas macht spanischen Safran so besonders? Die \u003cstrong\u003etiefe goldgelbe Farbe\u003c\/strong\u003e, die er an jedes Gericht abgibt, sein unverwechselbares \u003cstrong\u003eblumig-erdiges Aroma\u003c\/strong\u003e und die Tatsache, dass schon wenige Fäden ausreichen, um ein ganzes Gericht zu verwandeln. Für eine echte \u003cstrong\u003ePaella Valenciana\u003c\/strong\u003e ist er schlicht unverzichtbar – ohne Safran keine richtige Farbe, kein richtiger Geschmack. Aber auch in einer \u003cstrong\u003eAioli\u003c\/strong\u003e entfaltet er etwas Besonderes: eine leichte Wärme, eine goldene Tönung und eine Tiefe, die man nicht erklären, nur schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Die Fäden kurz in warmem Wasser oder Weißwein einweichen, bevor sie ins Gericht kommen – so geben sie Farbe und Aroma noch besser ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaella · Aioli · Reisgerichte · Fischsuppen · Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 g Safranfäden · Herkunft Spanien · kühl und dunkel lagern · wenige Fäden reichen aus\u003c\/p\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444664672587,"sku":"509180","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/el_avion_azafran_en_hebras_safranfaeden_1g_glas_skaliert_200x200_d7938b48-2670-4e19-bc26-58ce166ca4f3.png?v=1782079903","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/azafran-en-hebras-safranfaden-im-glas-1g-el-avion","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}