{"title":"Sierra Norte de Guadalajara","description":"","products":[{"product_id":"finca-rio-negro-992","title":"Finca Rio Negro 992","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm Rande des Naturparkes \u003cb\u003eSierra Norte de Guadalajara\u003c\/b\u003e liegt das spannende Projekt \u003cb\u003eFinca Rio Negro\u003c\/b\u003e, eine Gegend die für zentral spanische Verhältnisse untypisch aussieht, mit Kiefern und Eichenwälder. Dazu legt man viel Wert auf \u003cb\u003eBiodiversität\u003c\/b\u003e, und hat Lavendel, Rosamarin und Oregano angepflanzt. Man merkt, dass die Familie Fuentes das höchste spanische Prädikat „Vino de Pago“ anstrebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTypisch für Weingüter mit \u003cb\u003egroßen Ambitionen \u003c\/b\u003eist der kleinste Wein kein Jungwein, sondern gleich ein \u003cb\u003eRoble \u003c\/b\u003emit \u003cb\u003e7 Monaten\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eFassausbau\u003c\/b\u003e. Dabei haben Stilistisch eine Punktlandung hingelegt, der kleine „\u003cb\u003eRoble\u003c\/b\u003e“ ist ein \u003cb\u003eSinnbild \u003c\/b\u003evon \u003cb\u003eHarmonie \u003c\/b\u003e– \u003cb\u003efruchtig\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eleicht trinkbar\u003c\/b\u003e aber mit \u003cb\u003eAnspruch \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eLänge\u003c\/b\u003e. Das klingt erstmal recht gegensätzlich, ist es aber in der Tat nicht, nur ist es ziemlich schwer diese Stilistik so gut hinzubekommen, und dann auch noch für weniger als 15€, so hat er sich ganz schnell zu einem neuen Liebling unseres Teams entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Wein ist übrigens ein reinsortiger \u003cb\u003eTempranillo \u003c\/b\u003eaus einer \u003cb\u003eEinzellage\u003c\/b\u003e, die auf \u003cb\u003e992 Metern\u003c\/b\u003e liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFarbe\u003c\/b\u003e: Intensives Kirschrot mit violettem Saum\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Rio Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444716380491,"sku":"173010","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/finca-rio-negro992freigestelltwebp-914.webp?v=1780924590"},{"product_id":"finca-rio-negro-2019","title":"Finca Rio Negro 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Einstieg in die Welt von Finca Río Negro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Rand des Naturparks \u003cstrong\u003eSierra Norte de Guadalajara\u003c\/strong\u003e liegt das außergewöhnliche Projekt \u003cstrong\u003eFinca Río Negro\u003c\/strong\u003e. Eine Region, die mit ihren Kiefern- und Eichenwäldern eher an Mitteleuropa als an Zentralspanien erinnert. Die Familie Fuentes legt großen Wert auf Biodiversität und hat rund um die Weinberge Lavendel, Rosmarin und Oregano angepflanzt. Man spürt schnell, dass hier mit viel Leidenschaft gearbeitet wird – und mit dem klaren Ziel, eines Tages das höchste spanische Gütesiegel, den \u003cstrong\u003eVino de Pago\u003c\/strong\u003e, zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypisch für Weingüter mit großen Ambitionen beginnt die Kollektion nicht mit einem einfachen Jungwein. Bereits der Einstieg ist ein \u003cstrong\u003eRoble\u003c\/strong\u003e, der für \u003cstrong\u003esieben Monate im Barrique\u003c\/strong\u003e reift. Genau hier zeigt sich das Können des Teams: Der Wein vereint Frucht, Trinkfreude und Struktur auf beeindruckende Weise. Er ist zugänglich und unkompliziert, besitzt aber gleichzeitig Tiefe, Länge und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Balance aus Anspruch und Trinkfluss ist alles andere als selbstverständlich. Umso bemerkenswerter ist es, dass Finca Río Negro diese Stilistik in einem Wein umsetzt, der auch preislich noch erstaunlich bodenständig bleibt. Kein Wunder also, dass dieser Roble schnell zu einem Liebling in unserem Team geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus einer einzelnen, auf \u003cstrong\u003e992 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e gelegenen Parzelle und wird reinsortig aus \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e vinifiziert. Die Höhenlage sorgt für Frische, Struktur und eine bemerkenswerte Aromatik.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Rio Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444716478795,"sku":"173020","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/finca-rio-negro992freigestelltwebp-914.webp?v=1780924590"},{"product_id":"finca-rio-negro-gewurztraminer","title":"Finca Rio Negro Gewürztraminer 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürztraminer auf 1.000 Metern – Aromatik trifft Frische\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum eine Rebsorte wird im deutschsprachigen Raum so stark mit ihrer Herkunft verbunden wie der \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e. Dabei reichen die historischen Wurzeln der Sorte vermutlich bis nach Südtirol zurück. Auch in Spanien hat sie jedoch längst ihren Platz gefunden – vor allem in den kühleren Höhenlagen des Landes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau dort, am Rand des Naturparks \u003cstrong\u003eSierra Norte de Guadalajara\u003c\/strong\u003e, wachsen die Reben auf rund \u003cstrong\u003e1.000 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e. Die kühlen Nächte und die langen Vegetationsperioden sorgen dafür, dass die Trauben ihre intensive Aromatik bewahren und gleichzeitig ausreichend Frische entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewürztraminer ist berühmt für sein ausdrucksstarkes Bouquet, und dieser Wein macht dabei keine Ausnahme. Weiße Rosen, Jasmin und ein Hauch Muskat prägen die Nase, begleitet von feinen Fruchtnoten von Litschi, weißem Pfirsich und grünem Apfel. Ein vielschichtiges Aromenspiel, das sofort begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders spannend ist jedoch der Eindruck am Gaumen. Während viele Gewürztraminer vor allem über ihre Nase überzeugen, zeigt dieser Wein erstaunlich viel Länge und Substanz. Verantwortlich dafür sind die hervorragenden Extraktwerte, die Höhenlage sowie die \u003cstrong\u003eviermonatige Lagerung auf der Feinhefe (Sobre Lías)\u003c\/strong\u003e. Dadurch gewinnt der Wein an Struktur, Schmelz und Tiefe, ohne seine Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein aromatischer, vollmundiger Weißwein mit bemerkenswerter Länge – und entgegen vieler Vorurteile über Gewürztraminer angenehm trocken und harmonisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Rio Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444716544331,"sku":"173030","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/finca-rio-negro-blancowebp-918.webp?v=1780924596"},{"product_id":"finca-rio-negro-cerro-del-lobo","title":"Finca rio Negro Cerro del Lobo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerro del Lobo – Kraft trifft Eleganz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt Weine, die beeindrucken durch ihre Kraft. Und es gibt Weine, die begeistern durch ihre Trinkfreude. Der \u003cstrong\u003eCerro del Lobo\u003c\/strong\u003e gehört zu den wenigen, die beides gleichzeitig schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner enormen Konzentration, seiner beeindruckenden Länge und seinem kraftvollen Körper bringt er alles mit, was man von einem großen Syrah erwartet. Gleichzeitig bleibt er erstaunlich zugänglich und harmonisch. Ein Wein, der sowohl erfahrene Weinliebhaber fasziniert als auch Menschen begeistert, die normalerweise keinen schweren Rotwein trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er sich zunächst eher zurückhaltend. Statt laut und opulent aufzutreten, offenbart er seine Komplexität Schicht für Schicht. Dunkle Früchte, feine Gewürze und balsamische Nuancen verbinden sich zu einem vielschichtigen Bouquet, das mit jeder Minute im Glas an Ausdruck gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus einer einzigen Parzelle, dem namensgebenden \u003cstrong\u003eCerro del Lobo\u003c\/strong\u003e, deren Syrah-Reben vor rund 20 Jahren gepflanzt wurden. Die Lage befindet sich im Umfeld des Naturparks \u003cstrong\u003eSierra Norte de Guadalajara\u003c\/strong\u003e, einer für Zentralspanien ungewöhnlich grünen Landschaft mit Kiefern- und Eichenwäldern. Die Familie Fuentes legt großen Wert auf Biodiversität und hat zwischen den Weinbergen Lavendel, Rosmarin und Oregano angepflanzt. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Mikroklima und ein Weinberg, der eindrucksvoll zeigt, wie eng Wein und Natur miteinander verbunden sein können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Syrah mit Tiefgang, Charakter und bemerkenswerter Balance – typisch Finca Río Negro.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Rio Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444716577099,"sku":"173040","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/frn-cerro-del-lobo-freigestelltwebp-916.webp?v=1780924602"},{"product_id":"finca-rio-negro-5-ano","title":"Finca Rio Negro 5° Año","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Gran Reserva, die offiziell keine sein darf\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein vereint \u003cstrong\u003e70 % Tempranillo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e30 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, wobei beide Rebsorten aus jeweils einer einzelnen Parzelle stammen. Obwohl die Bezeichnung bei einem \u003cstrong\u003eVino de la Tierra\u003c\/strong\u003e nicht auf dem Etikett erscheinen darf, handelt es sich stilistisch um eine echte \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert wird dieser Wein ausschließlich in den besten Jahrgängen. Anschließend erhält er die Zeit, die große Weine benötigen: mindestens \u003cstrong\u003efünf Jahre Reife in der Bodega\u003c\/strong\u003e, davon in diesem Jahrgang ganze \u003cstrong\u003e19 Monate in neuen französischen Barriques\u003c\/strong\u003e. Bereits die Gärung erfolgt in beeindruckenden \u003cstrong\u003e10.000-Liter-Holzfässern\u003c\/strong\u003e, ein Verfahren, das heute nur noch wenige Weingüter praktizieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier wird nichts dem Zufall überlassen. Die lange Reifezeit verleiht dem Wein enorme Tiefe, Struktur und Komplexität. Trotz seiner Kraft wirkt er nie schwerfällig. Die Tannine sind perfekt eingebunden, die Frucht bleibt präsent und die Holznoten ergänzen das Gesamtbild, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau diese Balance macht große Weine aus: Konzentration ohne Härte, Kraft ohne Schwere und Komplexität ohne Überforderung. Ein Wein, der sowohl erfahrene Weinliebhaber begeistert als auch für viele überraschend zugänglich bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypisch \u003cstrong\u003eFinca Río Negro\u003c\/strong\u003e – ein Wein mit Charakter, Herkunft und bemerkenswerter Präzision.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Rio Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444716609867,"sku":"173050","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/frn-5-ano-freigestelltwebp-912.webp?v=1780924608"}],"url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/collections\/sierra-norte-de-guadalajara.oembed","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}