{"title":"Gewürze","description":"","products":[{"product_id":"pimenton-picante-ahumado-160g-in-einer-attraktiven-dose-el-avion","title":"Pimentón Picante Ahumado 160g in einer attraktiven Dose - El Avión","description":"\u003cp\u003eZutaten geräuchertes scharfes Paprikapulver geräuchertes scharfes Paprikapulver in der einer besonderen Verpackung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dose zeigt Kalenderblätter aus den Jahren 1953 bis 1957\u003c\/p\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444663558475,"sku":"509070","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/el_avion_pimienton_picante-ahumado-freigestellt_1000p_200x200_46308118-40f4-4d1c-83c8-d56679188210.png?v=1782085340"},{"product_id":"pimenton-dulce-160g-in-einer-attraktiven-dose-el-avion","title":"Pimentón Dulce 160g in einer attraktiven Dose - El Avión","description":"\u003cp\u003eZutaten süßes Paprikapulver (mild) süßes Paprikapulver in einer besonderen Verpackung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dose zeigt Kalenderblätter aus den Jahren 1953 bis 1957\u003c\/p\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444663591243,"sku":"509050","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/el_avion_pimienton_dulce-ahumado-freigestellt_1000p_200x200_8df8c2c8-5a72-4b8f-97f7-f0d878944177.png?v=1782081218"},{"product_id":"pimenton-dulce-ahumado-160g-in-einer-attraktiven-dose-el-avion","title":"Pimentón Dulce Ahumado 160g in einer attraktiven Dose - El Avión","description":"\u003cp\u003eZutaten geräuchertes süßes Paprikapulver (mild) geräuchertes süßes Paprikapulver in der einer besonderen Verpackung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dose zeigt Kalenderblätter aus den Jahren 1953 bis 1957\u003c\/p\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444663689547,"sku":"509060","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/el_avion_pimienton_dulce-ahumado-freigestellt_1000p_200x200_3fd2fc1c-ba7f-4e44-9485-48605a568fd2.png?v=1782081370"},{"product_id":"azafran-molido-safran-in-pulver-el-avion","title":"Azafrán Molido, Safran in Pulver - El Avión","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEchte spanische Safranfäden gemahlen 5 Tüten je 0,125g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444663853387,"sku":"509160","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"azafran-en-hebras-safranfaden-100mg-el-avion","title":"Azafrán en hebras (Safranfäden) 100mg - El Avión","description":"\u003cp\u003eSafran ist das teuerste Gewürz der Welt – und spanischer Safran gehört zu den besten, die es gibt. \u003cstrong\u003eEl Avión\u003c\/strong\u003e liefert ihn in seiner reinsten Form: \u003cstrong\u003e1 g echte Safranfäden\u003c\/strong\u003e, sorgsam getrocknet, intensiv in Farbe und Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas macht spanischen Safran so besonders? Die \u003cstrong\u003etiefe goldgelbe Farbe\u003c\/strong\u003e, die er an jedes Gericht abgibt, sein unverwechselbares \u003cstrong\u003eblumig-erdiges Aroma\u003c\/strong\u003e und die Tatsache, dass schon wenige Fäden ausreichen, um ein ganzes Gericht zu verwandeln. Für eine echte \u003cstrong\u003ePaella Valenciana\u003c\/strong\u003e ist er schlicht unverzichtbar – ohne Safran keine richtige Farbe, kein richtiger Geschmack. Aber auch in einer \u003cstrong\u003eAioli\u003c\/strong\u003e entfaltet er etwas Besonderes: eine leichte Wärme, eine goldene Tönung und eine Tiefe, die man nicht erklären, nur schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Die Fäden kurz in warmem Wasser oder Weißwein einweichen, bevor sie ins Gericht kommen – so geben sie Farbe und Aroma noch besser ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv role=\"group\" class=\"relative group\/copy bg-bg-000\/50 border-0.5 border-border-400 rounded-lg focus:outline-none focus-visible:ring-2 focus-visible:ring-accent-100\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cpre class=\"code-block__code !my-0 !rounded-lg !text-sm !leading-relaxed p-3.5\" style=\"color: rgb(20, 24, 31); background: transparent; font-family: var(--font-mono);\"\u003e\u003ccode style=\"color: rgb(20, 24, 31); background: transparent; font-family: var(--font-mono); white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan\u003ePaella · Aioli · Reisgerichte · Fischsuppen · Saucen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/code\u003e\u003ccode style=\"color: rgb(20, 24, 31); background: transparent; font-family: var(--font-mono); white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan\u003e1 g Safranfäden · Herkunft Spanien · kühl und dunkel lagern · wenige Fäden reichen aus\u003c\/span\u003e\u003c\/code\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444664115531,"sku":"509170","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/el_avion_azafran_en_hebras_safranfaeden_100mg_doeschen_skaliert_200x200_e48a8a59-d83e-45a3-8ea2-8f8be4e146a7.png?v=1782081003"},{"product_id":"pimenton-dulce-75g-el-avion","title":"Pimentón Dulce 75g - El Avión","description":"\u003cp\u003eZutaten süßes Paprikapulver (mild).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePimentón ist in jeder spanischen Küche zu finden und verleiht vielen Gerichten eine persönliche Note. Die Besonderheit von El Avión ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. El Avión verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen. Ein durch und durch natürliches Produkt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen.\u003c\/p\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444664148299,"sku":"509010","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/elavionpimientondulce-ahumado-freigestellt1000ppng-1172_89dbde46-b175-428a-a6c7-a50cc5fc2744.png?v=1781523521"},{"product_id":"pimenton-picante-ahumado-75g-el-avion","title":"Pimentón Picante Ahumado 75g - El Avión","description":"\u003cp\u003e Zutaten geräuchertes scharfes Paprikapulver .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePimentón ist in jeder spanischen Küche zu finden und verleiht vielen Gerichten eine persönliche Note. Die Besonderheit von El Avión ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. El Avión verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen. Ein durch und durch natürliches Produkt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. 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Es fehlen lediglich die frischen Zutaten um eine schmackhafte Paella zu kreieren. Im beiliegenden Rezept wird zu Hähnchenfleisch und Paprika geraten. Wenn man an die traditionelle Paella denkt, redet man zu meist von der Paella Valenciana, für diese benötigen Sie noch Kaninchen, Hähnchenfleisch, Artischocken Herzen, eine Tomate, Hühnerfond \u0026amp; grüne Bohnen. Generell gilt jedoch, die Paella ist ein Gericht, das mit vielfältigen Zutaten zubereitet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZudem ist dieses Set ein perfektes Geschenk oder eine schöne Erinnerung an den letzten Spanienurlaub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnbedingt zu beachten sind die Pflegehinweise, da die Pfanne, wie für echte spanische Paella Pfannen üblich, nicht aus Edelstahl gefertigt ist, damit sich am Boden die schmackhafte feine Kruste, Socarrat genannt, bilden kann. Daher muss die Pfanne nach jedem Gebrauch eingefettet werden um sie vor Rost zu schützen. Sollte sie dennoch rosten, schafft kräftiges Scheuern mit einem Edelstahllappen Abhilfe.\u003c\/p\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444664705355,"sku":"509210","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/paella-kit-6-personenjpg-1170.jpg?v=1781522819"},{"product_id":"pimenton-dulce-ahumado-75g-el-avion","title":"Pimentón Dulce Ahumado 75g - El Avión","description":"\u003cp\u003eGeräuchertes süßes Paprikapulver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Pimentón ist in jeder spanischen Küche zu finden und verleiht vielen Gerichten eine persönliche Note. Die Besonderheit von El Avión ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. El Avión verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen. Ein durch und durch natürliches Produkt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen\u003c\/p\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444700750155,"sku":"509020","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"fajita-gewurzmischung-el-avion","title":"Fajita Gewürzmischung - El Avión","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFajita-Gewürz – Tex-Mex-Genuss mit authentischem BBQ-Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum ein Gericht steht so sehr für die Tex-Mex-Küche wie die Fajita. Ursprünglich wurden Fajitas aus dem sogenannten \u003cstrong\u003eSkirt Steak\u003c\/strong\u003e zubereitet, einem besonders aromatischen Stück Rindfleisch aus dem Zwerchfellbereich. Früher galt dieses Teilstück als wenig wertvoll und wurde häufig an Cowboys weitergegeben. Der Name „Fajita“ leitet sich vom spanischen Wort \u003cstrong\u003e„Faja“\u003c\/strong\u003e ab, was so viel wie „Gürtel“ oder „Streifen“ bedeutet – eine Anspielung auf die Form des Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute versteht man unter Fajitas meist die beliebte Kombination aus Rind- oder Hähnchenfleisch, gebratenen Zwiebeln, Paprika und einer würzigen Salsa, serviert in warmen Tortillas. Je nach Geschmack dürfen natürlich auch Guacamole, Sour Cream oder etwas Käse nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Fajitas ihren unverwechselbaren Charakter erhalten, kommt es vor allem auf die richtige Würzung an. Genau hier spielt diese Gewürzmischung ihre Stärken aus. Die ausgewogene Kombination aus Paprika, Knoblauch, Zwiebel und weiteren Gewürzen sorgt für intensive Würze, während das enthaltene Raucharoma den typischen Grillgeschmack erzeugt, den man sonst nur vom offenen Feuer kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anwendung ist denkbar einfach: Das Gewürz mit etwas Olivenöl und einem Spritzer Limettensaft vermengen, zusammen mit dem Fleisch in einen Gefrierbeutel geben und alles gründlich durchmischen. Anschließend das Fleisch scharf anbraten oder grillen. So entsteht mit wenig Aufwand ein authentischer Tex-Mex-Geschmack, der sofort an lange Sommerabende und amerikanische Barbecues erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich eignet sich die Mischung nicht nur für klassische Fajitas. Auch Hähnchen, Gemüsepfannen, Burger, Wraps oder Grillgemüse profitieren von der würzigen Kombination aus Paprika, Knoblauch und feinen Rauchnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Gewürz für alle, die den Geschmack des amerikanischen Südwestens lieben und ihn unkompliziert in die heimische Küche holen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444716216651,"sku":"509250","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/seasoningfajitasfreigestelltpng-1168_e6a1886c-6664-4861-83f5-5b3037d45cb8.png?v=1781522822"},{"product_id":"chili-lime-gewurzmischung-el-avion","title":"Chili\/Lime Gewürzmischung - El Avion","description":"","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444716282187,"sku":"509260","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/SEASONINGAPERITIVO_freigestellt_400x400_1d7fd358-9d0c-4e13-b4d5-7d70ddf0c611.webp?v=1781952608"},{"product_id":"bbq-gewurzmischung-el-avion","title":"BBQ Gewürzmischung - El Avion","description":"","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444720476491,"sku":"509270","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/bbq-gewrz-90gjpg-1167.jpg?v=1781522826"},{"product_id":"paella-gewurz-glasstreuer-el-avion","title":"Paella Gewürz Glasstreuer - El Avion","description":"","brand":"El Avion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444720509259,"sku":"509280","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/collections\/gewurze.oembed","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}