Raritäten

Cyan Pago De La Calera Reserva 2002

Jahrgang 2002
Rebsorte Tinta del Toro (Tempranillo)
Rotwein; trocken; Jahrgang 2002
Farbe: intensives, klares tiefdunkles Kirschrot
Aromen: würzig, intensive, komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Menthol, Thymian, Zigarre, Praliné, Röstaromen, frisches Eichenholz
Geschmack: fleischig, ölig, fette Tannine, würzig, mineralisch, balsamisch, intensiv, komplex, kräftig, reife abgerundete Tannine, dunkle Früchte, schwarze Beeren, balsamische Note, lang anhaltender Abgang
Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben von alten, 1928 und früher angepflanzten Rebenaus der Pago Pago De La Calera (1,5ha) mit ihren kalkhaltigen Böden am Nordhang auf 600 m Höhe; 10- bis 14-tägige Fermentation in Edelstahltanks bei 26°C; 18-monatige Barriquereife in neuen Fässern aus französischem Eichenholz mit anschließender 48-monatiger Flaschenreife;
Abfüllung von nur 5.000 Flaschen

enthält Sulfite
(Abbildung kann abweichen, maßgebend ist die Beschreibung!)

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31,90 €
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Preis je 1,0 l = 42,53 €
Artikelnummer
cyan-pao-de-la-calera
Farbe/Typ
Rotwein
Land
Spanien
Region
Toro
Lage
k.A.
Bodega
Cyan
Hersteller
Cyan, Ctra Valdefinjas-Venialbo Km. 9,2, 49800 Toro Zamora; Spanien
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.5 %
Säuregehalt
5.09 g/l
Allergene
Sulfite
Inhalt
0,75 l

Cyan Pago De La Calera Reserva 2002

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